2008年 01月 13日
パン教室初心者コース・3回目 |
昨日のパン教室で作ったパン。
クリームパンで作ったうさぎ。
作る時のポイントは「うさぎだと思って(思い込んで)作る」らしい。
先生が言っていた。
それからイギリスパン。
生地を大きく2つ丸めて型に入れるのだけど、生地に芯をつくるのが
なかなか難しい。
温かいうちに袋にいれたのでふにゃふにゃの画像だけど、
焼きたては皮のところにヒビが入って美味しそうだった。
メロンシロップも教室で買ってきたしおさらい頑張るぞ!
by tenom
| 2008-01-13 18:09
| お菓子・パンのこと
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